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来历：《财经》杂志　　看似简略的调整产品结构背面，是对传统商超职业的剔骨疗伤　　文|《财经》特约撰稿人 胡苗　　修改|余乐　　永辉超市学习胖东来自主调整的首家门店——坐落北京石景山的喜隆多店，于10月...